Para ver e saborear

Nem só de hortênsias vive a serra gaúcha: há mais de 70 anos na região, a Vitivinícola Jolimont adiciona videiras à paisagem local. Uma das pioneiras na produção de vinhos finos e artesanais no Rio Grande do Sul, a vinícola conta com 27 hectares cultivados a 830 metros de altitude, no Vale do Morro Calçado, em Canela.

O ambiente, com seu solo pedregoso e profundo, proporciona uma exposição geográfica privilegiada para as uvas, com incidência de raios solares desde as primeiras horas da manhã até o pôr do sol, o que favorece a maturação homogênea dos frutos. "Mais que isso, desse Terroir do Vale do Morro Calçado nasce o segredo da identidade de um vinho nobre, de sensação inexplicável, revelado somente no paladar", garante a Jolimont aos clientes.

A vitivinícola convida os amantes de vinho a apreciarem tanto este sabor único quanto a beleza natural do local em que ele é produzido, em um passeio de enoturismo, disponível diariamente das 9h às 16h45min. Com degustação de vinhos e espumantes Jolimont (somente para maiores de 18 anos), o tour ainda apresenta a história da empresa e detalhes sobre o processo de produção das bebidas, que combina tradição e tecnologia.

Sócios do Clube do Assinante têm 20% de desconto nas entradas. Mais informações podem ser requisitadas pelo telefone (54) 99710-1375 (WhatsApp).

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