Alface tamanho família

A plantação de Ana Goin Ghellar, 54 anos, rendeu mais do que hortaliças neste inverno. A agricultora passou a ser conhecida no noroeste gaúcho pela colheita de um pé de alface americana cerca de cinco vezes maior do que o habitual: com quase meio metro de diâmetro, o vegetal pesou 1,1 quilo - ainda com as raízes, foi colocado sobre um pneu de carro e ocupou todo o aro de borracha.

- Algumas se desenvolveram no mesmo canteiro, ficaram prontas. Eu observei que esse pé em especial foi crescendo ainda mais. Para nossa surpresa, quando a gente colheu, ele mediu 48 centímetros de diâmetro e pesou 1,1 quilo - conta a agricultora.

Inicialmente, fotos da colheita foram compartilhadas nos grupos de WhatsApp da família. Logo, chegaram a produtores rurais e ganharam fama.

- Foi se espalhando que aqui tinha um pé gigante de alface. Eu nunca tinha visto, em toda a minha vida, um pé desse tamanho - diverte-se Ana.

A propriedade dos Ghellar fica na Vila São Marcos, em Tuparendi, município vizinho a Santa Rosa e distante apenas 30 quilômetros da fronteira com a Argentina. Além da estufa com as hortaliças, eles cultivam soja e milho e cuidam de algumas vacas leiteiras.

Gervásio Paulus, coordenador técnico estadual de olericultura da Emater-RS, avalia que o solo orgânico, rico em nitrogênio, pode ter influenciado no crescimento da alface. Pode ter ainda algum traço genético, desconhecido.

- Não é normal ser tão grande. Essa é uma exceção. A média das alfaces é entre 300, até 350 gramas por cabeça. É mesmo um ponto muito fora da curva, 1,1 quilo eu nunca tinha visto - admite.

O pé de alface gigante foi colhido em 17 de julho. À mesa, serviu 20 pessoas. Ana Ghellar se diz grata pelo que chamou de "bons frutos" da colheita.

TIAGO BOFF

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