Peça histórica resiste à enchente
Resguardada no porão do Paço Municipal, em Porto Alegre, há quase 20 anos, a bacia original da fonte Talavera de La Reina (foto) resistiu à enchente. Ontem, os arquitetos da equipe de Patrimônio e Memória tiveram acesso ao local (que ficou inundado) para avaliar a situação.
Doada pela colônia espanhola em 1935, no centenário da Revolução Farroupilha, a fonte foi danificada durante um protesto em frente à antiga prefeitura, em 2005. Com isso, a cuba histórica foi substituída por uma réplica e ficou em exposição no porão do Paço. Ela tem 70 centímetros de diâmetro e pesa mais de 50 quilos - o que provavelmente evitou que fosse arrastada pela inundação.
Cozinha de Recomeços
Com o objetivo de ajudar a reerguer negócios do ramo de alimentação que foram atingidos pelas inundações no Rio Grande do Sul, um grupo de chefs, entusiastas da gastronomia e voluntários se uniu para criar o projeto Cozinha de Recomeços.
- A ideia é auxiliar na retomada desses negócios no Estado inteiro - diz o chef Rodrigo Bellora (foto), idealizador da ação junto do publicitário André Lima.
A iniciativa tem a chancela de um timaço de chefs, como Giordano Tarso, Ricardo Dornelles, Marcos Livi, Carla Pernambuco e Roberta Sudbrack, além do apoio de nove entidades - entre elas, a Federação Gaúcha dos Varejistas, o Sebrae-RS e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no RS.
As necessidades iniciais vão desde equipamentos e mobiliário até apoio com orientações e consultorias. As visitas a estabelecimentos afetados já começaram.
- Criamos um formulário para que os interessados preencham. Vamos avaliar todos os casos, fazer contato e tentar auxiliar o maior número de pessoas possível - diz Giordano.
Mais informações
Se você quiser ajuda, se inscreva neste link: bit.ly/cozinhaderecomeços. Para saber mais (inclusive sobre como apoiar a causa), siga @cozinhaderecomecos no Instagram. Dúvidas pelo WhatsApp (54) 98165-2990.
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